Предлагаем рецепт вкусной кабачковой аджики на зиму. Для приготовления понадобятся кабачки, перец, морковь, чеснок, помидоры, томатная паста, масло, соль, сахар и уксус. Овощи нужно нарезать и перекрутить на мясорубке, затем варить 20 минут и добавить специи. Результат - 2 пол-литровые баночки аджики, которую можно подавать к мясу или как закуску.